今日は、つるし柿作りをしました。12箱ものたくさんの柿ですが、皆さんにお願いして皮を剥いてもらいました。皆さん手慣れたもので上手に手早く剥いていかれます。シュロの葉を裂いて作った紐で2コを結んでできあがり。熱湯消毒をしてから東側のベランダに吊しました。できあがりが楽しみです。